今日のおやつは、ずっと気になっていた新作デザートに挑戦しました。スーパーで見つけたメイトー 宇治抹茶プリン ティラミス仕立てです。パッケージを見た時点で「これは美味しそう」と確信していました。
抹茶好きの私にとって、宇治産の抹茶を使った商品は必ずチェックする対象。ティラミスの要素が加わるというのも珍しくて、ワクワクしながら家に帰りました。
早速冷蔵庫から出して、スプーンを入れてみます。プリンはしっとりとした濃い緑色。香りを嗅ぐと、本物の抹茶の香りがふんわりと立ち上ります。
一口食べた瞬間、口の中に上品な抹茶の苦味と、ほのかな甘さが広がりました。プリンの食感はなめらかで、濃厚なのに後味はさっぱり。期待以上です。
ティラミスの要素は、ココアパウダーがトッピングされた部分で表現されているようです。抹茶とココアのコンビネーション、これが思いのほか相性がいいんです。洋風と和風が自然に融合している感じ。
冷たく冷えたデザートは、午後の疲れをスッと軽くしてくれます。仕事の息抜きに、こういった質の良いプリンは本当に重宝します。
メイトー（MEITO）といえば、昔からプリンで定評のあるメーカー。やはりプロの技は違うなと感じます。こだわりの素材選びが、一口で分かる味わいです。
友人にも勧めたいなと思う一品。抹茶好きさんはもちろん、新しい味わいを求めている方にもおすすめです。
来週もまた買いに行こう。こういった小さな楽しみが、日常をより豊かにしてくれるんだと改めて感じました。
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